Dette er den mest brukervennlige knivsliperen Øyo har hatt på sine over 140 år som knivprodusent. Du kan ikke gjøre feil. Slipestålet er i wolframstål med diamantstøv som gjør at sliperen har lang levetid. For å passe til de fleste europeiske kniver er slipestålet satt til 20 grader. Den tar minimalt med plass i kjøkkenskuffen, og er lett å ta med seg. Kan kun benyttes på kniver av stål.
